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au Château Croix de Bertinat
Établi depuis le 18ème siècle sur les terres de Saint-Émilion, le Château Croix de Bertinat s'étend sur une superficie 8,3 hectares en AOC Saint-Emilion et 0,3 hectare en AOC Bordeaux.
L'ensemble du vignoble bénéfice d'un sol sablo-graveleux propice à la production de vins de grande qualité.
Conduit en culture raisonnée et guidé par le savoir-faire des équipes en charge de la vinification, notre vignoble donne naissance à deux cuvées exprimant chacune une tonalité spécifique de notre terroir.
Les essentiels du vin
Développer durable, protecter de l'environnement, respecter les ressources naturelles
En travaillant la vigne de façon raisonnée et en bannissant tout emploi systématique d'herbicides et de substances CMR (cancérogènes, mutagènes et reprotoxiques), le château s'est engagé dans le respect de l'application du cahier des charges TERRA VITIS.
Le château a obtenu la certification TERRA VITIS depuis l'année 2018 et la certification HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) en 2021.
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Lauréat -
Lauréat -
Les vins
Des vins élégants et harmonieux
Afin d'améliorer la qualité du vin, au cours des années 2013-2014, une transformation complète du chai et une modernisation de l'outil de production a été effectuée :
installation de cuves en inox thermorégulées, utilisation d'un pressoir vertical, création d'un chai à barriques climatisé et d'une salle de dégustation avec vue sur les vignes du château.
