Le domaine

La carte de Cassini établie en 1756 mentionne déjà une propriété du nom de Bertinat à l’emplacement actuel de la maison de maître du domaine.

A cette époque, le domaine est une ferme qui s’étend sur 30 hectares et pratique la polyculture : l’élevage, la culture des céréales et la viticulture (jusqu’à l’apparition du Phylloxéra en 1866).

Après la crise du phylloxéra, un essor important de la viticulture mène au replantage de la vigne.

Selon le Guide Feret, en 1893, Bertinat est considéré comme un « cru bourgeois » Saint Sulpice au même titre que le Château Monbousquet.

Au 18ème siècle, la famille des de Sèze était propriétaire d’une bande de terres allant du Château Troplong Mondot à la Dordogne, en passant par le Château Croix de Bertinat.

La famille des de Sèze est une famille de l’ancienne bourgeoisie française qui a compris parmi ses membres des jurats, des hommes de loi, des médecins, des hauts fonctionnaires, etc.

Elle fut également illustrée par Raymond de Sèze, avocat du roi Louis XVI, qui défendu celui-ci en 1792 devant la Convention Nationale et qui fut élevé à la pairie de France en 1815 puis titré comte en 1817 sous la Seconde Restauration.

Les dernières descendantes de la famille des de Sèze ayant habités au Château Croix de Bertinat sont la Comtesse et la Vicomtesse de Sèze.

Au-dessus de la cheminée sont visibles les armoiries de la famille des de Sèze : un cygne qui tient des grappes de raisins et des épis de blés.

Au milieu du 19ème siècle, à la suite d’une succession, la propriété se trouve séparée de ses vignes et les parcelles sont divisées.

À partir de 1960, le vignoble est progressivement repris et restructuré par Christian Lafaye et prend le nom de la croix de mission érigée en 1872 devant la propriété et connue comme la Croix de Bertinat.

En 2012, l’ancienne maison de maitre et le vignoble sont réunis reconstituant ainsi le domaine tel qu’il existait un siècle et demi auparavant.

Afin d’allier tradition et modernité, une restructuration complète du chai a été réalisée en 2013 pour exploiter tout le potentiel de ce magnifique terroir.

C’est également à cette période qu’une nouvelle salle de dégustation est construite pour accueillir les professionnels et les particuliers. Les dégustations sont l’occasion de partager des moments conviviaux avec d’un coté une vue sur la cuverie et de l’autre une vue sur les coteaux sud de Saint-Émilion.

Situé à 3 km au sud-ouest du village de Saint-Emilion et à 500 m à l’est du bourg de Saint Sulpice de Faleyrens, une des 8 communes constituant la juridiction de Saint-Emilion, le Château Croix de Bertinat comprend aujourd’hui 8,3 hectares de vignes en AOC Saint-Emilion, 0,3 hectare en AOC Bordeaux, ainsi qu’un chai de vinification et d’élevage.

Nos vignes sont plantées sur des sols sablo-graveleux, une veine de graves siliceuses profondes traversant la propriété. Ces galets de silice ont été charriés et déposés par des rivières au cours des millénaires.

Ce terroir est propice à la production de vins de grande qualité aux tanins soyeux et aux arômes harmonieux.